ויאטנם

וייטנאם היא יעד מרתק לטיולים, מציעה נופים עוצרי נשימה, תרבות עשירה, ואוכל טעים. המדינה הזו מפתיעה בגיוון שלה, עם נופים טבעיים כמו הרים מוקפים בערפל, מפרצים מרהיבים, ושדות אורז בירוק עז, לצד ערים תוססות ומסורות תרבותיות. כל אלה הופכים אותה ליעד חובה בדרום מזרח אסיה. הנה מדריך מקיף ומפורט למה לראות ולעשות בוייטנאם במהלך הטיול שלכם.

מַה חוֹבָה לִרְאוֹת בְּווייֶטנָאם?

מפרץ הלונג ביי (Ha Long Bay)

ביקור במפרץ הלונג ביי הוא חובה. האתר המורשת העולמית המפורסם הזה ידוע בנופיו היפים של צוקי גיר גירניים העולים מתוך מי הטורקיז. הדרך הטובה ביותר לחוות את היופי הזה היא באמצעות שייט לאי במפרץ, לשחייה וארוחת דגים טריים על סיפון סירות מסורתיות (ג’ונקות).

הונג נינה בינה (Ninh Binh)

עיירה קטנה שוכנת בגן עדן טבעי, שמהווה תחליף יבשתי מרהיב למפרץ הלונג ביי. שייט בסירות קטנות יוביל אתכם דרך המעברים הצרים שבין צוקי הגיר התלולים אל מערות ענק. צאו לשייט בסירות עם המקומיים ותיהנו מנופים עוצרי נשימה.

שאפה (Sapa)

האזור ההררי העלי של שאפה נחשב לחלומו של כל צלם וחובב טיולים. הדרכים המובילות לכפרים האתניים השונים, פסגות ההרים, טרסות האורז המדורגות, ונוף הערפל יוצרים יעד טיול אגדי. האזור הזה מושלם לטיולים רגליים וטיולים רגליים.

האנוי והעיר העתיקה (Hanoi and the Old Quarter)

הבירה האנוי, שוקקת החיים והתנועה, היא נקודת התחלה חיונית לכל מטייל בצפון וייטנאם. הסמטאות הצרות, השוק הססגוני, ריח הבשר באוויר, הקפה הנפלא, והמקדשים ההיסטוריים יוצרים אווירה אותנטית וחושפים צדדים שונים של התרבות המקומית. העיר העתיקה של האנוי מושכת אליה תיירים רבים, אך היא שווה את החוויה.

הוי אן (Hoi An)

מרכז סחר עתיק שהפך כיום לעיירה מרשימה בזכות השימור המצוין של מבנים, סמטאות וגשרים. הוי אן נחשבת לאחד המקומות היפים ביותר בווייטנאם, עם גגות רעפים תלויים, ארכיטקטורה ייחודית ואווירה של קסם דרום-מזרח אסייתי. אפשר לשוטט בה שעות ארוכות, לצפות באנשים שעובדים בבתי המלאכה, לצלם וליהנות מהאווירה.

הואה (Hue)

לשעבר בירתה הקיסרית של וייטנאם, הואה שומרת על מורשת היסטורית עשירה וחצר המלכות המרשימה. המבצר הענק, המקדשים והקברים המפוארים של מלכי האימפריה הם אטרקציות מרכזיות שלא כדאי לפספס בהואה.

הו צ’י מין סיטי (סייגון) (Ho Chi Minh City (Saigon))

העיר הסואנת והתוססת, הו צ’י מין סיטי, מתאפיינת ברעש בלתי פוסק וקצב חיים מטורף. מוזיאון המלחמה, שוק בן תאן התוסס, מסעדות וברים הופכים אותה ליעד פופולרי בקרב תיירים. תוכלו לחוות את הרחובות התוססים, ליהנות מאוכל רחוב משובח, וליהנות מחיי הלילה של סייגון.

מטבח מקומי ייחודי

טעמו את המטבח הווייטנאמי המגוון והטעים. התענגו על מיצי פירות טריים (סורבה, ליצ’י, דרקון פרוט), מרקי פו (Pho), רולים של נייר אורז וגם סנדוויץ’ בננה-מייפל (באן מי) (Banh Mi) האגדי.

בנוסף, צאו לסיור קולינרי מקומי כדי לחקור את התרבות המסורתית של היישובים השונים ולטעום את כל המאכלים המקומיים הנפלאים (כמו קאו לאו (Cao Lau), בנמי (Banh Mi), בנטן (Banh Xeo), ועוד).

מרכזי קניות וירידים

וייטנאם ידועה גם בשווקים התוססים והצבעוניים שלה, עם ירידי רחוב המציעים מגוון רחב של סחורות, מבגדים ועד תכשיטים. אזורים מומלצים: שוק בן תאן (Ben Thanh Market) בהו צ’י מין סיטי (Ho Chi Minh City), שוק הצף (Floating Market) בדלתת המקונג (Mekong Delta), ושוק הלילה (Night Market) בהוי אן (Hoi An).

וייטנאם – מדריך מומחה ל-14 ימים מרתקים

יום 1-2: האנוי (Hanoi)

התחילו את המסע בהאנוי, בירתה התוססת של וייטנאם. בקרו במוזיאון הו צ’י מין (Ho Chi Minh Museum) כדי ללמוד על ההיסטוריה והמורשת של המדינה. צאו לסיור רגלי בשכונת העתיקה (Old Quarter) כדי להתענג על השוק הססגוני והרחובות הצדדיים. אל תחמיצו את האווירה הקסומה בפינת ביה הואי (Bia Hoi Corner), שם תוכלו לטעום בירה מקומית בשוקת וליהנות מאווירה אותנטית.

יום 3-4: מפרץ הא לונג (Ha Long Bay)

המשיכו לאחד האתרים המפורסמים ביותר בוייטנאם – מפרץ הא לונג המרהיב עם האיים הגירניים והמערות המסתוריות. הזמינו סיור שייט ל-1-2 לילות כדי לחוות את כל היופי והקסם של האזור המגוון הזה.

יום 5: נינה ביין (Ninh Binh)

עזבו את מפרץ הא לונג וצאו לעמק ניינה ביין הקסום, הנמצא ממש ליד האנוי. האזור הזה מציע נופים של הרי גיר ציוריים, מסלולי הליכה ידידותיים ונחלים קסומים לשייט קצר בסירה מקומית.

יום 6-7: פארק פונג נהא-קה באנג (Phong Nha-Ke Bang National Park)

הגיעו לפארק הלאומי פונג נהא-קה באנג המרשים, שם נמצאות מערות ענק כמו מערת סון דואנג (Son Doong Cave), הגדולה בעולם. אל תחמיצו את המערות המיוחדות האחרות באזור, כמו מערת גן העדן (Paradise Cave).

יום 8: העיר הואה (Hue)

יום הבא מוקדש לעיר ההיסטורית הואה. חקרו את המצודה הגדולה (Imperial Citadel) והתפעלו מהאזורים כמו מלון המנדרינים (Mandarin’s Hall) ומקדש המיאו (Mieu Temple). אל תפספסו את בקתות העץ העתיקות לאורך הנהר הקסום (Perfume River). הדגש כאן הוא על תרבות ומורשת.

יום 9-10: העיר הואה אן (Hoi An)

הגיעו לעיירה הקסומה הואה אן, המשמרת עדיין את האווירה ההיסטורית מימי הביניים. טיילו ברחובות הצרים וצפו בסדנאות בעלי המלאכה השונות. מומלץ לקחת סיור מקומי ולשוט במעגן ספינות הדגל של הואה אן המקסימה. יום אחד בהואה אן אינו מספיק, לכן הקדשתי לה יומיים.

יום 11: נה טראנג (Nha Trang)

יום חופש בנה טראנג, אחת מערי החוף הפופולריות ביותר בוייטנאם. פשוט שחו בים, התרווחו על החוף ותפסו אוויר.

יום 12-14: הו צ’י מין סיטי (Ho Chi Minh City)

סיימו במטרופולין התוסס הו צ’י מין סיטי. כאן תוכלו לחוות את הרוח המודרנית של וייטנאם תוך שמירה על מסורת עתיקה. אל תחמיצו את מוזיאון שרידי המלחמה (War Remnants Museum) ואת המתחמים העתיקים. טיילו גם במרכז העיר וצפו במחזה מדהים של עשרות אלפי כלי רכב מציפים את הרחובות. קחו חלק בסיור אוכל והכירו את הטעמים העשירים של המטבח הווייטנאמי. במידת האפשר, בקרו גם במנהרות קוצ’י המפורסמות (Cu Chi Tunnels).

המועד הטוב ביותר לביקור בוייטנאם

הזמנים הטובים ביותר לבקר בוייטנאם משתנים בהתאם לאזור במדינה שבכוונתכם לבקר. ככלל, וייטנאם נהנית מאקלים טרופי עם קיצים חמים ולחים וחורפים נינוחים. עונת התיירות העיקרית היא מנובמבר עד אפריל, כאשר התנאים יבשים וקרירים בצפון המדינה וחמים בדרום. בין מאי לאוקטובר היא עונת הגשמים, אבל אם אתם לא חוששים מגשמים מפעם לפעם, עונה זו יכולה להיות זמן טוב לבקר בשל המחירים הנמוכים יותר והתיירות המועטה יותר.

טיפים לתיירים

בוייטנאם כללי חופשי יחסית בפתיחות לזרים, אבל יש מספר כללי התנהגות חשובים שמומלץ לשמור עליהם:

• מקובל לשאול על הגיל בתרבות המקומית כדי לדעת איך להתייחס לאדם בצורה מכובדת.
• אם מצחיקים את המקומיים בזמן שאתם מנסים לדבר ויאטנאמית – אל תיעלבו. הם נהנים לשמוע את המאמץ שלכם לדבר את השפה שלהם.
• היו רגועים ותפסו פסק זמן כדי ליהנות מהנוף, לנסות דברים חדשים ולהתחבר עם המקומיים.
• היו מודעים שברחובות מסוימים בערים הגדולות אין תאורת רחוב ואתם עשויים למצוא את עצמכם צועדים בחשיכה.
• הצטיידו בנעלי הליכה נוחות וקלות להחלפה כיוון שאינכם לובשים נעליים בבתים.
• הצטיידו בתרסיס נגד יתושים שכן יש יתושים רבים בוייטנאם.
• לפני רכישת מוצרים או שירותים, וודאו את המחירים כדי למנוע עליית מחירים מאוחר יותר. מקובל להתמקח על מחירים בשווקים לביגוד ומזכרות.
• שילמו במזומן בבתי מלון וחנויות מקומיות כיוון שכרטיסי אשראי אינם נפוצים. השתמשו בכספומטים של בנק Viettel כדי למשוך כסף.
• בקשו לא להוסיף צ’ילי לבאנה מי אם אינכם אוהבים חריף, וקחו בחשבון שמשקאות עם חלב או מיצים יהיו ממותקים בד”כ אלא אם תבקשו אחרת.
• נסו מנות מקומיות חדשות מעבר לאוכל הוייטנאמי המוכר.

בין אם תבחרו בחופשה מהירה או לטייל לאורך כמה שבועות, המסלול המוצע כאן יחשוף אתכם לאינסוף חוויות מרתקות וחוויות בלתי נשכחות בוייטנאם. זכרו, וייטנאם היא ארץ קסומה המחכה להיחשף. מזג האוויר והעונה המתאימה עבורכם ישפיעו על תכניותיכם, אך בכל עת – פשוט תיהנו מהחוויה.