[metaslider id=679]Барселона — это не только круговорот праздников, развлечений и бизнеса, это еще и гастрономический рай для настоящих гурманов. В многочисленных ресторанах города предлагаются блюда, приготовленные по кулинарным традициям различных испанских провинций. Но пожалуй, пальму первенства, здесь держит каталонская кухня. Приехав в Барселону, вы обязательно должны попробовать традиционную паэлью, разнообразные рыбные блюда, закуску тапас, ну и конечно же, продегустировать местное вино.
Одни из лучших ресторанов находятся в районах Ciutat Vella, Gracia, Poble Sec и Eixample. В районах Пасео де Грация и Рамбла, на севере от Площади Каталонии находятся большие кафе, где замечательно готовят традиционные закуски тапас. Но эти районы считаются туристическими и поэтому цены в этих кварталах немного завышены. Не менее сытно и более экономично можно пообедать в стороне от тех мест, где пролегают основные туристические маршруты. Здесь трапезничают сами барселонцы.
Представляем на ваш выбор несколько лучших ресторанов в Барселоне.
7 Portes
Ресторан 7 Portes, основанный в 1836 году, является одним из старейших и престижных ресторанов города. Элегантный и красиво оформленный, этот классический ресторан также является частью богатого исторического наследия города. Кстати, здесь когда-то служил официантом молодой Пикассо. В оформлении зала удивительно гармонично сочетаются старинные декорации, обшитые деревянными панелями, с красивой плиткой и зеркалами. Ресторан славится своими блюдами из риса. Здесь вы сможете попробовать невероятную вкусную паэлью — традиционно испанское блюдо из риса с креветками или курицей, arrossos — тоже необычное блюдо из риса, а также фантастически приготовленные морепродукты и традиционные мясные блюда. В вечернее время в ресторане звучит живая фортепианная музыка. Средний чек составляет € 35-45 на человека.
Dos Palillos
Ресторан Dos Palillos, созданный бывшим шеф-поваром El Bulli — Альбертом Роричем, в настоящее время считается лучшим рестораном в мире. Он располагается на невероятно узкой улочке Carrer Elisabets в районе El Raval. В Dos Palillos наряду с традиционными закусками Каталонии — тапас, клиентам предложат и блюда азиатской кухни. Суши из тунца, печень морского черта и тайский пирог из мяса — одни из самых популярных блюд ресторана. Примечательно, что в 2012 году Dos Palillos получил свою первую звезду от престижного международного ресторанного путеводителя «Мишлен». Средний чек составляет € 45-60 на человека.
Santa
Не менее популярный в Барселоне и ресторан Santa. Он удобно расположен рядом с зеленым парком Ciutadella. В этом ресторане посетителям предлагаются всевозможные сезонные блюда. Изысканное меню заведения состоит из поросенка, запеченного с луком-пореем, шалфеем и рисом -Cochinillo; вкуснейшего лобстера с артишоками; татаки из тунца с картофельными чипсами и каперсами и многое другое. А на десерт здесь подают изумительное фисташковой суфле и нежнейшее йогуртово-лимонное мороженое с желе из айвы и орешками. Средний чек выходит на € 40-50. Меню же комплексного обеда составляет € 15 на человека.
Paco Meralgo
Ресторан-закусочная высшего класса Paco Meralgo отлично подходит для большой компании. Интерьер заведения здесь выдержан в стиле минимализма — высокие столы с подстать им высоченными табуретами и каталонская сдержанность в оформлении зала — все это создает уютную атмосферу для проведения времени за вкусной едой и живым общением. Порции здесь большие и, заказав для большой компании разные закуски, можно попробовать сразу множество блюд, различных по вкусовым ощущениям. Счет в среднем выходит на € 25-35 с человека.
