פיליפינים

ארכיפלג הפיליפינים, המכונה לעיתים “ארצות הברית הטרופית”, הוא יעד תיירותי מגוון ונפלא, עם למעלה מ-7,000 איים שונים, טבע עשיר ומרהיב, תרבות עשירה וקולינריה מדהימה. בין אם אתם מחפשים חופים בתולים, הרפתקאות אקסטרים, או חוויות כפריות, הפיליפינים מציעים הכל.

המקומות הטובים ביותר לביקור בפיליפינים

פאלאוואן – גן עדן טרופי (Palawan – Tropical Paradise)

האיים של פאלאוואן הם אחד המקומות הטובים ביותר בפיליפינים לחקור. עם מים צלולים בגוון טורקיז והיסטוריה שנמשכת מעל 50,000 שנה, זוהי דרך אידיאלית לטייל במהלך הביקור. בפאלאוואן, חשוב לבקר באל נידו (El Nido), שנמצאת בחלק המזרחי ביותר של האי הראשי. פנו לעיר אל נידו עצמה ושכרו סירה (תוך תיאום ציפיות) לביקור באיי הלוויין המרהיבים של ארכיפלג באקוויט (Bacuit Archipelago). כל אחד מהאיים מציג צוקים תלולים מרשימים ומים צלולים מהחלומות, כמו גם אתרים רבים לשנורקלינג.

סבו – מרכז לצלילה, גלישה וקניונינג (Cebu – Center for Diving, Surfing, and Canyoning)

האי סבו ממוקם בקרבת מרכז הפיליפינים והוא מוקד משיכה לאוהבי ספורט ימי. כאן תוכלו ליהנות מצלילות גילוי אתרים, שנורקלינג וצפייה בזרם הסרדינים המרהיב, גלישת גלים ופעילויות קניונינג מזרימות אדרנלין. סבו היא גם בירת הלצ’ון (Lechon) המפורסמת של הפיליפינים – החזיר הצלוי הוא לא פחות ממנה אלוהית.

בוהול ופנגלאו – חוויות כפריות ואיים בתוליים (Bohol and Panglao – Rural Experiences and Pristine Islands)

בוהול ופנגלאו הן שתי יציאות קסומות באיי ויסאיאס המרכזיים של הפיליפינים. קשת רחבה של חוויות כפריות ואיים בתוליים ממתינה כאן: מהגבעות השוקולדיות (Chocolate Hills) ועד לשמורת הטרשרים הקטנטנים, מפלי ענק ופינות חמד בודדות. גולת הכותרת היא המעיינות התרמיים הכחולים בלה הינגדן (La Hingyon), שם תוכלו לשחות במי מפלים זורמים ולרחוץ באווירה טרופית אגדית.

באנאואה – אדמה קדושה ומסלולי הליכה עוצרי נשימה (Banaue – Sacred Land and Breathtaking Hiking Trails)

באנאואה (Banaue) היא עיר גרה באזור הררי קורדיירה (Cordillera) של לוזון (Luzon), מרכז הפיליפינים (Philippines). ביקור בבאנאואה פירושו טבע טהור וירוק, וברכות אורז מדהימות – אתר מורשת עולמית של אונסק”ו. צאו לטייל בשבילי ההרים החוצים את טרסות האורז הנדירות והמדהימות ביופיין. המסלול המוביל לכפר בטאד (Batad) דרך מעבר הבאנאואה הוא מאתגר, אבל חוויה בלתי נשכחת.

אל נידו – שייט בין איי בתולה (El Nido – Sailing Among Virgin Islands)

אל נידו (El Nido), שנמצאת בקצה המערבי של פלאוואן (Palawan), היא נקודת כניסה פופולרית ליעדי הצלילה והגן הטרופי של האזור. מכאן יוצאים רבים לשייט בין האיים הבתוליים עם הלגונות הסודיות, החופים הנסתרים והיערות הבתוליים. אל תחמיצו: טיול לאיי באקוויט (Bacuit Islands) עם רובי צלפים וצוללנים לצפייה בשונית ענק, בתי גידול לצבי ים, מערות קרסטיות ושוניות אלמוגים רחבות ידיים.

קיחור – אי קסום ושקט (Siquijor – Enchanting and Quiet Island)

סיקיחור (Siquijor) היא אי קטן ומבודד, אהוב עליי בפיליפינים. ניתן להגיע אליו רק בשיט, מה שהופך אותו ליעד נסתר ושקט. הקדישו לפחות חמישה לילות באי המקסים הזה כדי לחקור את החופים הקסומים, את נדנדת העץ בים, את המפלים המרהיבים, ואת נקודות התצפית על השקיעה. מלון Coco Grove Beach Resort הוא אחד המלונות הטובים ביותר באי בזכות מיקומו הנהדר והמסעדה המצוינת שלו.

מנילה – קדחתנית ומרובת תרבויות (Manila – Bustling and Multicultural)

מנילה (Manila), בירתה ומטרופולין גדול של הפיליפינים, היא יעד חובה לכל תייר. זו עיר קדחתנית ומרובת תרבויות, המשלבת יופי קולוניאלי, נוכחות ספרדית, ותרבויות מקומיות רבות. בילו יום בחצר הנמל הספרדית העתיקה אינטרמורוס (Intramuros), צאו לשוק הסיטונאי בבינונדו (Binondo) ולסיור רגלי בקוויאפו (Quiapo), והשלימו את היום עם ארוחה איטלקית מפוארת או עם פינוקים.

המטבח הפיליפיני: עושר של טעמים ומנות מקומיות

המטבח הפיליפיני הוא אחד המטבחים המגוונים והטעימים ביותר במזרח, אך הוא לעיתים קרובות מתעלמים ממנו. כשאתם מבקרים בפיליפינים, ודאו לנסות את המנות המסורתיות הבאות:

•  אדובו (Adobo): המנה הלאומית הבלתי רשמית של הפיליפינים, אדובו היא שיטת בישול שבה נתחי בשר או דגים מתובלים בחומץ, רוטב סויה, שום ופלפל שחור. האדובו הבסיסי יכול להיות מעוטר במרכיבים שונים בהתאם לאזור.
•  סיסיג (Sisig): מעדן פופולרי המלווה במשקה חריף, סיסיג עשוי מחלקים קצוצים של ראש חזיר וכבד, יחד עם בצל, פלפל חריף קצוץ, ביצים וליים. הוא מוגש על צלחות רותחות.
•  לציו (Lechon): מעדן פופולרי ואהוב בפיליפינים, לציו הוא חזיר רך ממולא וקשור שנצלה במשך שעות ארוכות על מוט.
•  סיניגאנג (Sinigang): מרק חמוץ-חריף מסורתי, סיניגאנג הוא מרק עשיר בטעמים, הכולל מרכיבים שונים הטבולים בציר תמרהינדי. סיניגאנג הוא מנה ביתית קלאסית ומזינה.
•  קלדרה (Kaldereta): צלי עז (אפשר גם להשתמש בבקר, עוף או חזיר) עשיר ברוטב עגבניות עם ירקות שונים, פלפלים וגבינה. השם מגיע מהמילה הספרדית “קלדרה”, שפירושה סיר.

מתי כדאי לבקר בפיליפינים?

מזג האוויר בפיליפינים חם ולח במשך רוב השנה, עם שתי עונות עיקריות: העונה היבשה והעונה הגשומה. העונה היבשה נמשכת מנובמבר עד יוני, והיא נחשבת לעונה הטובה ביותר לביקור.

העונה הגשומה נמשכת מיולי עד אוקטובר, ומתאפיינת בשיאי גשם ובסופות טרופיות. תשע סופות טרופיות פוקדות את הפיליפינים בממוצע מדי שנה, ועלולות לגרום להצפות ולשיטפונות.

הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בין ינואר למרץ, כשמזג האוויר קריר יחסית והסיכוי לגשם נמוך. זו גם תקופת החגים והחופשות הגדולה המקומית.

החודשים אפריל עד יוני הם החמים והלחים ביותר בפיליפינים, אבל זו עונת השיא לתיירות המקומית, והמחירים גבוהים יותר. עם זאת, זו עונה נהדרת לחופים ולפעילויות ספורטיביות, כמו גם לאירועים ופסטיבלים מקומיים רבים.

החודשים יולי עד אוקטובר הם עונת הגשמים העיקרית, ומומלץ להימנע מטיולים באזורים מסוימים בשל הסיכון להצפות ולשיטפונות. עם זאת, הפיליפינים מציעה גם בעונה זו אטרקציות רבות, והמחירים זולים יותר.

הזמן הנוח ביותר לביקור הוא בין נובמבר לדצמבר, ערב חגיגות חג המולד. במועד זה, מחירי הכרטיסים והמלונות עדיין סבירים, ומתקיימים אירועים ופעילויות רבים לקראת החג.

טיפים לתייר הבא לפיליפינים

גישה לאינטרנט

ברוב האזורים העירוניים יש גישה לאינטרנט אלחוטי בבתי מלון ובבתי קפה, אבל באזורים כפריים ובאיים מרוחקים, ייתכן שלא תהיה לכם גישה. כדי להבטיח גלישה נוחה, עדכון משפחה, וניווט, מומלץ לרכוש כרטיס SIM או eSIM מראש. רשתות טובות הן Globe ו-Smart.

המטבח המקומי

אחת הדרכים הטובות ביותר להכיר את התרבות המקומית היא דרך הטעמים. אל תפספסו את ההזדמנות לנסות מנות פיליפיניות מפורסמות כמו אדובו, סיסיג, ולצ’ון. בכל אזור תמצאו מאכלים ייחודיים – שאלו את המקומיים לגבי המנות האהובות עליהם וצאו לחקור את מגוון הטעמים!

תפיסת הזמן

בפיליפינים, הזמן הוא מושג גמיש. לוחות זמנים הם לא כללים נוקשים, אלא הנחיות. זוהי תרבות שחוותה השפעה ספרדית לפני מאות שנים. עיכובים בתחבורה, בשירות במסעדות, ובסיורים מודרכים הם נפוצים. היו סבלניים ותכננו מראש כדי להפחית את הפערים הללו.

שפה

אחד היתרונות הגדולים של נסיעה לפיליפינים הוא שכולם מדברים אנגלית – זו אחת השפות הרשמיות, ורוב הפיליפינים שולטים בה. זה מקל על התקשורת כשמבקשים הוראות, מזמינים אוכל, או מדברים עם המקומיים. זכרו להשתמש במילים בסיסיות כמו “תודה” ו”בוקר טוב” כדי להראות כבוד למקומיים.

תחבורה

תחבורה ציבורית עלולה להיות מאתגרת, עם אוטובוסים ומוניות שלא תמיד עומדים בזמנים. אם התקציב מאפשר זאת, מומלץ לשכור רכב או אופנוע להתניידות עצמאית וחופשית יותר. יש לציין שבאזורים כפריים, הכבישים עשויים להיות משובשים, ולכן יש לנהוג בזהירות.

בטיחות

כמו בכל יעד תיירותי פופולרי, גם בפיליפינים יש סיכון לגניבות קטנות, במיוחד באזורי תיירות עמוסים. שמרו תמיד על החפצים היקרים שלכם קרוב אליכם. הימנעו מלהציג תכשיטים או מכשירים יקרים, והחזיקו עותק של המסמכים החשובים שלכם, כמו הדרכון. היזהרו מקבוצות של ילדי רחוב או אנשים זרים שמנסים ליצור קשר במטרה לבצע הטרדות או הונאות.

טיולי שיט

עם יותר מ-7,000 איים, טיולי שיט הם חלק בלתי נפרד מחופשה בפיליפינים. בחרו באיים יפהפיים כמו בורקאי, סיארגאו, פאלאוון, וסבו, והשלימו את החוויה עם טיולי שיט ושכירת סירות פרטיות. זכרו לשמור על הסביבה ולמנוע זיהום במהלך הביקור. זכרו להצטייד בנעלי גומי לחוף ובנרתיק עמיד למים למכשירים דיגיטליים.

הפיליפינים – מסלול טיול מומלץ ל-14 ימים

ימים 1-4: בוהול ופנגלאו

התחילו את הטיול באיים בוהול ופנגלאו, הממוקמים במרכז ויסאיאס. האיים הללו מציעים מגוון רחב של חופים, מפלים, מערות, ואטרקציות טבע מרהיבות. תכננו להישאר לפחות שלושה לילות באזור זה לפני שתמשיכו לאי סיקיחור בהפלגה.

אטרקציות מרכזיות:

•  חוף אלונה (Alona Beach)
•  אי באליקסאג לצלילה (Balicasag Island)
•  פאלם גרוב ביץ’ קלאב (Palm Grove Beach Club)
•  גבעות השוקולד (Chocolate Hills)
•  מערת הינגדאנן (Hinagdanan Cave)
•  מפלי אינגקומהן (Ingkumhan Falls)

ימים 5-8: סיקיחור

סיקיחור היא אחד האיים המרתקים והשלווים בפיליפינים. במהלך השהייה באי, תיהנו מחופים נפלאים, נופים עוצרי נשימה, נדנדות קוקוס, ומפלי ג’ונגל מרהיבים. שלושה לילות באי יספיקו כדי לחוות את האטרקציות המרכזיות.

אטרקציות מרכזיות:

•  מפלי קמבוגהיי (Cambugahay Falls)
•  נדנדת העץ בחוף קורל קיי (Tree Swing at Coral Cay Beach)
•  חוף סלגדואונג לקפיצות סלע (Salagdoong Beach)

ימים 9-12: באנאואה

בצפון האיים, הממוקם באזור הכפרי של באנאואה, נמצא רכס הרי הקורדילרה (Cordillera Mountain Range). כאן תמצאו נופי טבע ירוקים, מרחבים פתוחים וגידולי אורז מדורגים עתיקים שזכו להכרה של אונסק”ו. ההגעה לבאנאואה לוקחת מספר שעות מהעיר הגדולה מנילה (Manila), אך שווה את המאמץ.

אטרקציות מרכזיות:

•  גידולי האורז המדורגים של באנאואה (Banaue Rice Terraces)
•  הטיול למושב באטאד (Batad)
•  מפלי טפיה (Tappiya Falls)

ימים 13-16: אל נידו, פלאואן

סיימו את הטיול בפלאואן, אחד מאזורי החובה המרתקים של הפיליפינים. האי אל נידו מהמם בנופיו המרהיבים, האגמים הסודיים והחופים הבתוליים. שכרו סירה לטיול באיים ותיהנו מהמראות הקסומים של צוקי הגיר, המים הצלולים והחופים הלבנים.

אטרקציות מרכזיות:

•  טיולי שיט ליום שלם
•  לינה באיים פרטיים

הפיליפינים היא מרחב תרבותי ונופי מרהיב, שראוי להכיר. טיול של שבועיים יספיק כדי לחוות חלק מהיהלומים שמדינה זו גונזת בתוכה. תכננו את הטיול בקפידה, גלו גמישות ונכונות לחוויה חדשה, והרפתקה אמיתית מחכה לכם.