שווקי חג המולד בשווייץ 2024

שווייץ, ארץ השוקולד, השעונים והאלפים, מתעוררת לחיים בתקופת חג המולד עם שווקים ססגוניים ומרהיבים. בערים הגדולות ובכפרים הקטנים, האווירה החגיגית מורגשת בכל פינה. ריח הגלאווין (יין חם מתובל) ממלא את האוויר, אורות צבעוניים מקשטים את הרחובות, וביתני עץ קטנים מציעים מלאכות יד מסורתיות ומעדנים מקומיים. בואו נצא למסע בין שווקי חג המולד הקסומים ביותר בשווייץ לשנת 2024.

ציריך (Zürich) – לב החגיגות

ציריך, הגדולה והתוססת בערי שווייץ, הופכת בתקופת חג המולד למרכז חגיגות מרהיב. העיר מתהדרת בשלושה שווקי חג מולד מרכזיים, כל אחד מהם מציע חוויה ייחודית ואווירה קסומה משלו.

כריסטקינדלימרקט (Christkindlimarkt) בתחנת הרכבת המרכזית

תאריכים: 21 בנובמבר – 24 בדצמבר 2024 (משוער)

שוק זה, הממוקם בתחנת הרכבת המרכזית של ציריך, הוא ללא ספק אחד המרשימים והמפורסמים ביותר בשווייץ כולה. הלב הפועם של השוק הוא עץ חג המולד המרהיב, המתנשא לגובה של כ-15 מטרים ומקושט באלפי קריסטלים נוצצים מתוצרת סברובסקי. העץ הופך לנקודת ציון מרכזית ומושך אליו מבקרים רבים מרחבי אירופה.

מיקומו הייחודי של השוק בתוך מבנה תחנת הרכבת ההיסטורי מעניק לו יתרון משמעותי – הוא מוגן מפגעי מזג האוויר. כך, גם בימים גשומים או קרים במיוחד, המבקרים יכולים ליהנות מאווירת החג בנוחות מרבית. השוק כולל עשרות דוכנים המציעים מגוון רחב של מוצרים, החל ממלאכות יד מסורתיות, דרך קישוטי חג ייחודיים ועד למאכלים ומשקאות חורפיים מסורתיים.

אחת האטרקציות המיוחדות בשוק זה היא ה”Singing Christmas Tree” – מבנה בצורת עץ אשוח שעליו עומדות מקהלות ילדים ומבוגרים ושרות שירי חג מסורתיים. זוהי חוויה קסומה שמוסיפה לאווירה החגיגית ומושכת קהל רב.

ויינאכטסדורף (Wienachtsdorf) בבלוו (Bellevue)

תאריכים: 21 בנובמבר – 23 בדצמבר 2024 (משוער)

השוק השני בגודלו בציריך ממוקם בכיכר Sechseläutenplatz, ממש מול בית האופרה היפה של העיר. המיקום האלגנטי מעניק לשוק נופך תרבותי וייחודי. השוק, הידוע גם בשם “כפר חג המולד”, כולל יותר מ-100 דוכנים, המסודרים בצורה של כפר אלפיני קטן וחמוד.

האטרקציה העיקרית של השוק היא כמובן מסלול ההחלקה על הקרח, הממוקם במרכז השוק ומאפשר למבקרים ליהנות מחוויה ייחודית של החלקה על הקרח תחת כיפת השמיים, מוקפים באורות חג ואווירה קסומה. דוכנים להשכרת ציוד החלקה זמינים, כך שגם מבקרים שלא הגיעו עם ציוד יכולים ליהנות מהאטרקציה.

השוק מתגאה במגוון רחב במיוחד של מאכלים ומשקאות חורפיים. כאן תוכלו למצוא את מיטב המאכלים השוויצריים המסורתיים, כמו פונדו גבינה, רקלט, ושוקולד שוויצרי משובח. בנוסף, ישנם דוכנים המציעים מאכלים בינלאומיים, המדגישים את האופי הקוסמופוליטי של ציריך.

שוק חג המולד בנידרדורף (Niederdorf)

תאריכים: סוף נובמבר עד 23 בדצמבר 2024 (משתנה מעט משנה לשנה)

השוק השלישי ממוקם ברובע ההיסטורי של ציריך, נידרדורף, ומציע חוויה שונה לחלוטין משני השווקים האחרים. האווירה כאן אינטימית ומסורתית יותר, עם דוכנים קטנים פזורים לאורך הסמטאות הציוריות של הרובע העתיק.

הטיול בין הדוכנים בנידרדורף הוא כמו מסע בזמן. הבניינים העתיקים, הרחובות המרוצפים באבני המקור, ותאורת הרחוב העדינה יוצרים אווירה רומנטית ונוסטלגית. הדוכנים כאן מתמקדים במלאכות יד מסורתיות, אמנות מקומית ומוצרים ייחודיים שקשה למצוא במקומות אחרים.

אחת האטרקציות המיוחדות בשוק זה היא סיורי הפנסים המודרכים. בשעות הערב, מדריכים לבושים בבגדי תקופה מובילים קבוצות קטנות ברחבי הרובע העתיק, מספרים על ההיסטוריה של המקום ועל מסורות חג המולד המקומיות, כשבידיהם פנסים עתיקים המאירים את הדרך.

באזל – היופי של נהר הריין

באזל, העיר השלישית בגודלה בשווייץ, ממוקמת בנקודת המפגש של שווייץ, צרפת וגרמניה, על גדות נהר הריין המרשים. בתקופת חג המולד, העיר הופכת לאחת הפנינים הנוצצות של אירופה, עם שוק חג מולד שנחשב לאחד היפים והמרשימים ביותר ביבשת.

שוק חג המולד בבאזל על כיכר ברפוסרפלאץ ומונסטרפלאץ (Barfüsserplatz and Münsterplatz)

תאריכים: 28 בנובמבר – 23 בדצמבר 2024

השוק משתרע על פני שתי כיכרות מרכזיות בעיר העתיקה:

1. כיכר ברפוסרפלאץ (Barfüsserplatz):
   כיכר זו, הממוקמת בלב העיר העתיקה, הופכת למרכז החגיגות. כאן תמצאו את ריכוז הדוכנים הגדול ביותר, מוקפים בבניינים היסטוריים מרשימים. הכיכר מקושטת באורות צבעוניים ובקישוטי חג מסורתיים, ובמרכזה ניצב עץ חג מולד ענק ומרהיב.
2. כיכר מונסטרפלאץ (Münsterplatz):
   כיכר זו נמצאת ממש מול הקתדרלה המפוארת של באזל, המעניקה לשוק רקע מרשים ואווירה היסטורית ייחודית. כאן תמצאו דוכנים המתמחים במלאכות יד מסורתיות ובמוצרים איכותיים יותר.

מה הופך את שוק חג המולד של באזל למיוחד כל כך?

1. שילוב תרבויות:
   באזל נמצאת בנקודת המפגש של שלוש מדינות, והדבר ניכר היטב בשוק. תוכלו למצוא כאן שילוב מרתק של מסורות שווייצריות, גרמניות וצרפתיות. הדבר בא לידי ביטוי במגוון המוצרים, במאכלים המוצעים ובאווירה הכללית.
2. אוכל ייחודי:
   אחת האטרקציות הקולינריות המפורסמות של השוק היא ה”Chäsbängel” – לחמנייה חלולה ממולאת בגבינת פונדו מותכת. זהו מאכל מקומי פופולרי שמשלב את אהבת השווייצרים לגבינה עם נוחות של אוכל רחוב. מומלץ בחום לנסות!
3. קישוטים מסורתיים:
   באזל ידועה בקישוטי חג המולד המסורתיים שלה. בשוק תוכלו למצוא דוכנים רבים המוכרים קישוטים ייחודיים, כולל כאלה שנעשים בעבודת יד על ידי אומנים מקומיים.
4. אווירה היסטורית:
   המיקום בעיר העתיקה, עם הרחובות המרוצפים והבניינים ההיסטוריים, מעניק לשוק אווירה קסומה ונוסטלגית.
5. פעילויות לכל המשפחה:
   השוק מציע מגוון פעילויות לילדים ולמבוגרים כאחד. ישנן סדנאות יצירה, מופעי רחוב, ואפילו רכבת חג מולד קטנה שמסיעה את המבקרים ברחבי השוק.
6. “באזל אכבר” (Basel Läckerli):
   זוהי עוגיית דבש מסורתית של באזל, שמקורה במאה ה-15. בשוק תוכלו למצוא גרסאות רבות ומגוונות של עוגייה זו, כולל כאלה בטעמים ייחודיים.
7. מופעי מוזיקה:
   לאורך תקופת השוק מתקיימים מופעי מוזיקה רבים, החל ממקהלות שרות שירי חג ועד להרכבים מוזיקליים מקומיים המנגנים מוזיקה עממית.

מונטרה: קסם חורפי אלפיני על שפת האגם

מונטרה, עיירת הנופש הקסומה על שפת אגם ז’נבה, ידועה בעולם בזכות פסטיבל הג’אז השנתי שלה. אבל בחודש דצמבר, העיר עוברת מטמורפוזה מרהיבה והופכת לממלכת חג מולד קסומה, המשלבת את יופיו של הטבע האלפיני עם אווירת החג הקסומה.

מונטרה נואל (Montreux Noël)

תאריכים: 21 בנובמבר – 24 בדצמבר 2024 (משוער)

שוק חג המולד של מונטרה, הידוע בשם “מונטרה נואל”, מתפרש לאורך הטיילת המפורסמת של העיר, המציעה נוף עוצר נשימה של אגם ז’נבה הכחול וההרים המושלגים ברקע.

אטרקציות מרכזיות:

1. ביתו של סנטה קלאוס על הר רושר-דה-נאי (Rochers-de-Naye):
   אחת האטרקציות המרגשות ביותר, במיוחד לילדים, היא הביקור בביתו של סנטה קלאוס. המבקרים עולים ברכבת מיוחדת להר רושר-דה-נאי, שם ממתין להם בית עץ קסום ובו סנטה קלאוס בכבודו ובעצמו. הנסיעה ברכבת עצמה היא חוויה מרהיבה, עם נופים פנורמיים של האגם וההרים.
2. גלגל ענק:
   בכיכר המרכזית של השוק ניצב גלגל ענק מואר, המציע תצפית פנורמית מרהיבה על האגם, ההרים והשוק עצמו. בלילה, כשהכל מואר, החוויה הופכת לקסומה במיוחד.
3. טירת שיון (Chillon Castle):
   הטירה ההיסטורית המפורסמת, הממוקמת על שפת האגם, משתלבת בחגיגות ומארחת מגוון פעילויות ומופעים לכל המשפחה. בתקופת החג, הטירה מוארת באורות צבעוניים ומציעה סיורים מיוחדים בנושא מסורות חג המולד מימי הביניים.
4. שוק בינלאומי:
   מה שמייחד את השוק במונטרה הוא האווירה הבינלאומית שלו. לצד דוכנים המציגים מסורות ומוצרים שווייצריים, תוכלו למצוא גם דוכנים מארצות רבות אחרות, המציגים מאכלים ומוצרים מסורתיים מרחבי העולם.
5. מופעי רחוב ובידור:
   לאורך כל תקופת השוק מתקיימים מופעי רחוב, הופעות מוזיקליות, ומגוון פעילויות לילדים ולמבוגרים. מקהלות שרות שירי חג, להקות מנגנות מוזיקה עממית, ואמני רחוב מופיעים לאורך הטיילת.
6. סדנאות יצירה:
   השוק מציע מגוון סדנאות יצירה, בהן המבקרים יכולים ללמוד לייצר קישוטי חג מסורתיים, לאפות עוגיות חג מולד, או ליצור מתנות ייחודיות.
7. מסלול החלקה על הקרח:
   לאורך הטיילת מוקם מסלול החלקה על הקרח, המאפשר למבקרים ליהנות מהחלקה עם נוף מרהיב לאגם ולהרים.
8. רכבת חג המולד:
   רכבת קטנה ומקושטת מסיעה את המבקרים לאורך הטיילת ומאפשרת להם לחוות את כל אטרקציות השוק בנוחות.

ברן (Bern) – בירת החג

ברן, בירתה המרשימה של שווייץ, הופכת בתקופת חג המולד למרכז חגיגות קסום ומיוחד. העיר העתיקה, המוכרת כאתר מורשת עולמית של אונסק”ו, מהווה רקע מושלם לחגיגות החורף, כאשר הארכיטקטורה המרשימה שלה משתלבת באופן מושלם עם אורות החג והאווירה החגיגית. ברן מציעה לא פחות משלושה שווקי חג מולד, כל אחד עם אופי ייחודי משלו:

שוק ויזנהאוספלאץ (Waisenhausplatz)

תאריכים: 1 בדצמבר – 23 בדצמבר 2024

שוק זה, הממוקם בכיכר מרכזית בעיר העתיקה, נחשב לאחד הוותיקים והמסורתיים ביותר בברן. האווירה כאן היא אותנטית ושווייצרית במיטבה.

מאפיינים ייחודיים:

• מלאכות יד מקומיות: דוכנים רבים מציגים עבודות של אומנים מקומיים, כולל גילוף עץ, תכשיטים בעבודת יד, וקרמיקה מסורתית.
• קישוטי חג מולד: כאן תמצאו מבחר עשיר של קישוטים מסורתיים, רבים מהם מיוצרים באופן ידני.
• מאכלים שווייצריים אותנטיים: דוכני האוכל מציעים מגוון רחב של מאכלים מסורתיים, כולל פונדו, רקלט, ונקניקיות שווייצריות.
• אווירה משפחתית: השוק מותאם במיוחד למשפחות, עם פעילויות רבות לילדים ואזורים מיוחדים למשחק וליצירה.

ברנר שטרנמרקט (Berner Sternenmarkt)

תאריכים: 21 בנובמבר – 28 בדצמבר 2024

זהו השוק החדש יחסית של ברן, הממוקם ליד בניין הפרלמנט המרשים. השוק מציג גישה מודרנית יותר לחגיגות חג המולד, עם דגש על עיצוב ואמנות עכשווית.

מאפיינים ייחודיים:

• תערוכות מתחלפות: השוק מארח תערוכות של מעצבים ואמנים מקומיים ובינלאומיים, המתחלפות לאורך תקופת החג.
• אטרקציות לילדים: כולל קרוסלה מסורתית וכפר ילדים ברנזי, המציע פעילויות יצירה ובידור לקטנטנים.
• מתחם אוכל חדשני: לצד המאכלים המסורתיים, תוכלו למצוא כאן גם דוכני אוכל המציעים גרסאות מודרניות ויצירתיות למאכלי החג.
• מופעי בידור: במה מרכזית מארחת מופעי מוזיקה, תיאטרון רחוב ומופעי קרקס קטנים לאורך כל תקופת השוק.

שוק מונסטרפלאץ (Münsterplatz)

תאריכים: 30 בנובמבר – 24 בדצמבר 2024

ממוקם בכיכר הקתדרלה המרשימה של ברן, שוק זה משלב באופן מושלם את האווירה ההיסטורית של העיר העתיקה עם חגיגות החג המודרניות.

מאפיינים ייחודיים:

• אווירה רוחנית: הקרבה לקתדרלה מעניקה לשוק אווירה ייחודית, במיוחד בערבים, כאשר הקתדרלה מוארת.
• מוצרי יוקרה: תמצאו כאן דוכנים המציעים מוצרים איכותיים במיוחד, כולל תכשיטים, יינות משובחים ומוצרי עור.
• מופעי מוזיקה קלאסית: הקתדרלה מארחת קונצרטים של מוזיקה קלאסית וכנסייתית לאורך כל עונת החגים.
• סיורים היסטוריים: מדריכים לבושים בבגדים תקופתיים מציעים סיורים המספרים את ההיסטוריה של ברן ואת מסורות חג המולד שלה.

לוצרן (Lucerne) – פנינת האלפים

שוק חג המולד בכיכר פרנציסקנר (Franziskanerplatz)

תאריכים: 5 בדצמבר – 22 בדצמבר 2024

לוצרן, עיר יפהפייה, ידועה בגשר העץ המפורסם שלה (Kapellbrücke) ובנופיה המרהיבים, מציעה שוק חג מולד אינטימי ומקסים בלב העיר העתיקה.

נקודות מרכזיות:

1. זר האדוונט הענק: מוקד משיכה מרכזי, בקוטר של יותר משלושה מטרים, מקושט באורות ונרות גדולים.
2. אווירה אותנטית: שוק שקט ורגוע יחסית, המאפשר חוויה אינטימית של חג המולד.
3. דוכנים מסורתיים: מציעים מוצרי אומנות, קישוטים ומאכלים שווייצריים אותנטיים.

אירועים נוספים:

• שוק האומנות בשוק היין העתיק, המציג יצירות אמנות ועיצוב מקומיות.
• מופע חג המולד של רודולף בפארק אינזלי (Inseli Park), עם אוכל מגוון וביתן פונדו.

הייחוד של לוצרן: שילוב של נוף אלפיני מרהיב, אווירה אינטימית ומסורת שווייצרית אותנטית.

גרויאר (Gruyères)

תאריכים: 13-15 בדצמבר ו-20-22 בדצמבר 2024

גרויאר, עיירה מימי הביניים הידועה בגבינתה המפורסמת, מארחת שוק חג מולד קטן ומקסים:

• מיקום: לאורך הרחוב הראשי של העיירה העתיקה.
• אומנים: כ-40 אומנים מציגים יצירות מקוריות.
• אווירה: שילוב של מסורת ימי הביניים עם קסם חורפי אלפיני.
• מאכלים: דגש על מאכלים מקומיים, במיוחד גבינת גרויאר ומאכלים המבוססים עליה.

טעימות של חג המולד בשוויץ: הניחוחות והטעמים

ביקור בשווקי חג המולד בשוויץ אינו שלם ללא טעימה מהמאכלים והמשקאות המסורתיים. הנה כמה מהמעדנים שכדאי לנסות:

1. פונדו (Fondue)
   סיר של גבינה מותכת שבו טובלים קוביות לחם הוא חוויה שוויצרית אמיתית. בשווקי חג המולד, תוכלו למצוא גרסאות ניידות של המאכל האהוב הזה. ה”Chäsbängel” בבאזל, למשל, הוא לחמנייה חלולה ממולאת בגבינת פונדו מותכת, המאפשרת ליהנות מהטעם המסורתי תוך כדי הליכה בשוק. בחלק מהדוכנים תמצאו גם גרסאות מתוקות עם שוקולד מותך.
2. רקלט (Raclette)
   הרקלט הוא חגיגה של גבינה מותכת הנמרחת על תפוחי אדמה, ירקות ובשרים. בדוכנים רבים בשווקי החג, תוכלו לראות גלגלי גבינה ענקיים נמסים במקום. הריח המשכר של הגבינה הנמסה ממלא את האוויר ומושך אליו מבקרים רבים. זו הזדמנות מצוינת לטעום את הגבינה השוויצרית המפורסמת בצורתה הטעימה ביותר.
3. צימטשטרנה (Zimtsterne)
   עוגיות כוכב בטעם קינמון ושקדים הן סמל של חג המולד השוויצרי. מצופות בזיגוג סוכר לבן, הן נראות כמו כוכבים קטנים ומושלגים. הטעם העשיר והארומטי שלהן משלב את חמימות הקינמון עם מתיקות השקדים, ויוצר חוויה קולינרית שקשה לעמוד בפניה. רבים קונים אותן כמתנה או כמזכרת מתוקה מהביקור בשוק.
4. גלווין (Glühwein)
   היין המתובל החם הוא המשקה החורפי האולטימטיבי. מתובל בקינמון, ציפורן, הל ותפוזים, הוא מחמם לא רק את הידיים אלא גם את הלב. בשווקים תמצאו מגוון גרסאות, כולל כאלה עם תוספת של ברנדי או רום. הגלווין מוגש לרוב בכוסות מעוצבות שתוכלו לקחת הביתה כמזכרת.
5. מרנגז (Meringues)
   הקינוח השוויצרי המסורתי הזה עשוי מקצף ביצים וסוכר, ומוגש לרוב עם קצפת כבדה. המרקם האוורירי והמתוק שלו מתאזן היטב עם הקצפת העשירה. בשווקי חג המולד תמצאו גרסאות צבעוניות ובטעמים שונים, חלקן אף מקושטות בפירות יער או שוקולד.