את הסיפור על קפאלוס (Kefalos) אתחיל מסטפנוס אגיוס (Agios Stefanos) – עיירה קטנה, ממזרח לקפאלוס. כאן ממש על החוף נמצאים שרידים של בזיליקה עתיקה, מהמאה ה-5.
מצבעים החמים לבתי מלון בקוס, יוון:
Booking.com
כמו כן, מכאן נפתח אחד מהנופים המפורסמים של האי קוס – נוף אל האי קאסטרי (Kastri) אי קטן, במרחק קטן מהחוף. עליו נמצאת כנסייה קטנה של ניקולס הקדוש.
בזמנים קודמים, דווקא כאן, במקום העיירה המודרנית קפאלוס הייתה עיר הבירה של האי קוס. עיירה מודרנית בנויה בצורה מאד צפופה, מעל העיירה מתנסה תחנת קמח יוונית מסורתית.
סביב העיירה נמצאים הרבה אתרי חפירה ארכיאולוגיות – שרידי מקדשים וכנסיות קדומות. מערבית לקפאלוס נמצאות 2 כנסיות יותר חדשות.
ממזרח לקפאלוס מתחילה שרשרת של חופים מדהימים. עליהם ועל חוף גן עדן – פרדייז ביץ (Paradise beach) כאן.
